5月23日上午，城北幼儿园开展了“彩虹饼”的美食制作课程，让幼儿了解制作土豆饼的主要食材以及具体操作步骤，知道美食来之不易，要珍惜粮食。
保育陆老师先把土豆洗净——蒸熟——捣烂——加面粉，加胡萝卜丁、火腿肠、葱段，搅拌成团备用。活动前，陆老师将制作好的一块土豆饼展示给小朋友看，激发孩子们动手学做土豆饼的愿望。
通过观察教师制作土豆饼的流程，孩子们不仅逐渐熟悉了制作土豆饼的各种食材，而且对制作土豆饼产生了很高的热情，主动洗手参加活动，学着老师的样子，撒点面粉，搓一搓，按一按，制做土豆饼。
中午，陆老师拿到食堂煎好。在最后品尝美食的环节，孩子们开心得手不释饼，夸赞土豆饼真好吃！这次美食活动，给孩子们留下了深刻的印象，香甜的味道如留指尖，孩子们对土豆食材的美食充满了向往。
